Deliciosa tarta de calabaza ligera y saludable

Deliciosa tarta de calabaza ligera y saludable (con opción vegana)

Aprende a hacer esta deliciosa tarta de calabaza ligera y saludable. Tienes dos opciones: una que lleva huevos y otra que no los lleva, que sería una versión vegana. La calabaza es rica en vitaminas A y C sobre todo, así como en vitaminas E y del grupo B (entre ellas ácido fólico). Contiene además …

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Arroz integral con cúrcuma, alcachofas y tofu

Arroz integral con cúrcuma, alcachofas y tofu

Este riquísimo plato de arroz integral con cúrcuma, alcachofas y tofu es una sencilla receta que te gustará mucho. Es apto para veganos y celíacos. Es un plato completo de hidratos de carbono complejos, proteínas vegetales, así como vitaminas y minerales. Ingredientes (para 4-6 personas): 3 alcachofas 200 gramos de tofu (soja) bio 6 dientes …

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