¿Qué aditivos tóxicos estás comiendo? Lee los ingredientes.

Lee la etiqueta para saber qué aditivos tóxicos estás comiendo

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento, ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas con el objetivo de facilitar o mejorar su proceso de elaboración, conservación, sabor, olor o color. No todos son malos, pero hay muchos aditivos tóxicos que deberíamos evitar.

Todas las toxinas se almacenan en los tejidos grasos y nuestro cerebro está formado en un 60% por grasas. Esta es la razón por la que los aditivos malos pueden afectar más a nuestro cerebro.

Los niños son los más vulnerable ya que sus células están en constante crecimiento. Es proporcionalmente con su tamaño. Si un adulto toma una comida con un aditivo malo, el niño tendrá más proporción de este aditivo en su organismo con la misma cantidad de comida.

Los aditivos tóxicos se van acumulando a través de las semanas y meses en nuestro organismo y es con el tiempo cuando nos damos cuenta del daño que nos han causado. Sin embargo, cuando los aditivos químicos son testados para ver si son seguros, estos estudios se realizan por cortos periodos de tiempo. Como las personas que se someten a estudio no se ponen enfermas, entonces se consideran aditivos seguros. Es con el tiempo cuando nos damos cuenta del efecto acumulativo y del daño que han causado en las células cerebrales.

A estos aditivos se les llama neurotoxinas, ya que afectan a nuestro sistema nervioso.

Los aditivos más tóxicos a evitar:

  • aceites hidrogenados parcialmente o grasas trans
  • jarabe de maíz de alta fructosa
  • aspartano
  • glucomato monosódigo (E-621)
  • proteína vegetal hidrolizada
  • butilhidroxianisol (BHA o E-320)
  • acesulfamo potásico (E-950)
  • butilhidroxitolueno (E-321)
  • bromato potásico
  • Nitrito potásico (E-249)
  • nitrito de sodio (E-250)
  • nitrato de sodio (E-251)
  • nitrato potásico (E-252)
  • galato de propilo (E-310)
  • benzoato de sodio (E-211)
  • muchos colorantes artificiales
  • hexamelinentetramina (E-239)
  • ácido bórico (E-284)
  • dióxido de azufre (sulfitos o E-220)

En esta página puedes consultar todos los aditivos alimentarios, si son inofensivos, o a evitar: www.aditivos-alimentarios.com.

Puedes también escuchar la entrevista a la Doctora Odile Fernández en Canal Sur Radio donde habla de los aditivos que se deben evitar.

 

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