Si te apetece una bebida fresquita y sin azúcar añadida, mira estas 8 bebidas refrescantes y sanas para el verano que he preparado para ti. Son muy fáciles y rápidas de hacer. Te van a encantar.

He utilizado como endulzante azúcar de abedul o xilitol. Puedes usar también estevia en polvo o líquida. Estos son los dos endulzases naturales con menor valor glucémico. Puedes suprimirlos o añadir más según tu paladar. También puedes sustituirlos por algún otro endulzante natural, pero ten en cuenta siempre el nivel glucémico del que elijas.

La batidora de vaso Vitaboost de Bosch puede ayudarte en algunas preparaciones.

Limonada

Ingredientes

• Un litro de agua mineral o filtrada
• 5 cucharadas de azúcar de abedul/xilitol (60 gramos). Puedes usar también estevia en polvo o líquida (estos son los endulzantes naturales con menor nivel glucémico)
• 1 taza de zumo de limón (225 milílitros)
• Hojas de menta (opcional)

Preparación

1. Hierve medio litro de agua con el endulzante.
2. Viértelo en una jarra. Agrega el zumo de limón y otro medio litro de agua fría.
3. Añade unas hojas de menta (opcional).
4. Refrigera y sírvelo frío con algunos cubitos de hielo.

Infusión – tisana fresquita

Ingredientes

• Un litro de agua mineral o filtrada
• 4 cucharaditas de azúcar de abedul/xilitol (15 gramos). Puedes usar también estevia en polvo o líquida (estos son los endulzantes naturales con menor nivel glucémico)
• 4 sobres de infusión-tisana. Aquí utilicé de hibisco, escaramujo y frutos rojos

Preparación

1. Hierve un litro de agua con el endulzante.
2. Viértelo en una jarra. Agrega los sobres de infusión-tisana.
3. Pasado 10 minutos retira los sobres.
4. Refrigera y sírvelo frío con algunos cubitos de hielo.
5. Puedes agregar unas hojas de mentas, rodajas de limón, según hierbas seleccionadas.

Piña Colada sin alcohol

Ingredientes

• 1 leche de coco
• 4 rodajas de Piña
• Medio vaso de zumo de piña
• 4 cucharaditas de azúcar de abedul/xilitol (15 gramos). Puedes usar también estevia en polvo o líquida (estos son los endulzantes naturales con menor nivel glucémico)

Preparación

1. Batir todo bien y refrigerar.
2. Servir frío con algunos cubitos de hielo.

Zumo de Sandía

Ingredientes

• 1,5 kilo de Sandía
• Zumo de media lima

Preparación

1. Bate bien.
2. Refrigera y sirve con algunos cubitos de hielo.

Y para los peques de la casa, o menos peques, puedes preparar unos polos con el zumo de la sandía. Ponlo en moldes y congélalos. ¡Deliciosos!

Refresco de Limonada con frutas

Ingredientes

• 3 vasos de agua con gas
• 1 taza de zumo de limón (225 milílitros). Puedes mezclar zumo de limón con zumo de naranja y lima
• Trocitos de manzana, naranja, melocotón, cereza
• 5 cucharadas de azúcar de abedul/xilitol (60 gramos). Puedes usar también estevia en polvo o líquida (estos son los endulzantes naturales con menor nivel glucémico)

Preparación

1. Mezclar el agua con gas con la taza de zumo. 
2. Agregar los trocitos de fruta, según gusto.
3. Refrigerar.
4. Servir frío con cubitos de hielo.

Infusión Chai con canela

Ingredientes

• Un litro de agua mineral o filtrada
• 4 cucharaditas de azúcar de abedul/xilitol (15 gramos). Puedes usar también estevia en polvo o líquida (estos son los endulzantes naturales con menor nivel glucémico)
• 4 sobres de infusión-tisana Chai (anís, hinojo, regaliz, cardamomo, pimienta negra, canela, jengibre, clavo)
• Canela en rama (opcional)

Preparación

1. Hierve un litro de agua con el endulzante
2. Viértelo en una jarra. Agrega los sobres de infusión-tisana.
3. Añade la canela en rama (opcional).
4. Pasado 10 minutos retira los sobres.
5. Refrigera. Sirve frío con cubitos de hielo.

Zumo de melocotón con rooibos

Ingredientes

• 1 litro de agua mineral o filtrada
• 4 cucharaditas de azúcar de abedul/xilitol (15 gramos). Puedes usar también estevia en polvo o líquida (estos son los endulzantes naturales con menor nivel glucémico)
• 4 Melocotones
• 4 sobres de infusión rooibos

Preparación

1. Hervir melocotones en el agua. Añadir endulzante y sobres de infusión de rooibos.
2. Cuela el melocotón. Refrigera y sirve con cubitos de hielo.
3. Puedes combinar con limonada. Medio vaso de limonada con medio vaso de esta infusión, por ejemplo.
4. La pulpa del melocotón puedes utilizarla para preparar smoothies o añadir a tus vinagretas.

Zumo de Kiwi

Ingredientes

• 3 vasos de agua mineral o filtrada
• 3 kiwis (rico en potasio y vitamina c)
• 3 cucharadas de xilitol/azúcar de abedul (35 gramos). Puedes usar también estevia en polvo o líquida (estos son los endulzantes naturales con menor nivel glucémico)

Preparación

1. Batir todo bien.
2. Servir frío con cubitos de hielo.

Aquí te dejo el enlace de 7 Smoothies nutritivos y deliciosos: https://evanaturae.com/7-smoothies-nutritivos-para-la-semana/